Artichaut vert Calico
L’artichaut est un chardon domestiqué et cultivé. L’artichaut vert est plus gros que le violet et se déguste en salade, à la vinaigrette, en purée, en velouté ou même en beignet.
L’artichaut est un chardon domestiqué et cultivé. L’artichaut vert est plus gros que le violet et se déguste en salade, à la vinaigrette, en purée, en velouté ou même en beignet.