Citron vert
La lime, fruit du limettier, est un agrume mais pas un citron. Originaire d’Inde et de Malaisie, la Lime a été introduit en Méditerranée par les croisés et en Amérique par les portugais. Elle était utilisée sur les navires comme remède contre le scorbut, d’où le surnom de « limeys » donné aux marins anglais.